Agência é responsável por inspecionar e autorizar a produção de alimentos de origem animal no Amazonas
A Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) entregou, nesta terça-feira (28/04), o Certificado de Registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) à unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos ao DB Supermercados da Ponta Negra.
O certificado foi entregue pelo diretor-presidente da Adaf, José Omena, ao diretor comercial e operacional do Grupo DB, Felipe Pedrosa, e ao diretor de marketing e expansão, Gabriel Pedrosa.
Com a certificação, a unidade localizada na avenida Coronel Teixeira, bairro Nova Esperança, zona oeste de Manaus, está apta a oferecer carne temperada resfriada e congelada de aves, suínos e bovinos com e sem osso, com uma capacidade de produção de até 3 mil quilos por dia.
Os produtos beneficiados serão cortes resfriados de carne oriunda de estabelecimentos que também detenham certificação (estadual ou federal) e que poderão ser comercializados em todo o estado do Amazonas.
A Adaf é o órgão responsável por inspecionar e autorizar a produção de alimentos de origem animal no Amazonas, com objetivo de assegurar que os produtos atendem a legislação sanitária e são próprios para consumo.
Segundo Omena, o trabalho da agência é uma ponte entre quem produz e o consumidor. “A certificação é um avanço para todos e ver mais um estabelecimento registrado é reflexo da confiança no trabalho desenvolvido pelo Governo do Estado. Ganha a empresa certificada, ganha a economia local e ganha a população, com a garantia de alimentos seguros”, pontuou.
O diretor Felipe Pedrosa destacou que o registro junto ao SIE representa um novo momento para o Grupo DB. “A certificação concedida pela Adaf marca não apenas o reconhecimento da qualidade e conformidade dos processos do DB Supermercados, mas também simboliza o lançamento da marca Nobré — um novo marco na excelência e no compromisso do grupo com a produção de carnes no Estado”, afirmou.
Combate à clandestinidade
Além de colocar em risco a saúde pública, estabelecimentos que atuam de forma clandestina oferecem concorrência ilegal com os que cumprem a lei, têm compromisso com a qualidade dos produtos e precisam seguir as normas sanitárias e de biossegurança. Denúncias de irregularidades podem ser feitas à Adaf pelo número (92) 9938-09174 ou pelo e-mail ouvidoria@adaf.am.gov.br.